søndag 25. august 2013

__________Knekkebrød- LCHF__________


3 dl solsikkekjerner
0,5 dl Gresskarkjerner
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2,25 dl kli
2 ss fiberhusk
1 ts salt
1/2 ts sukrin
5 dl vann

Bland alt i en bolle..del i to og klem deigen ut på to stekeplater med bakepapir.

Sett ovnen på varmluft 160 grader.

 Før begge brett settes i ovnen, rut opp deigen med et pizzahjul. Da blir det lettere å brekke opp etter steking.

Stek  1 time og 10 minutter. La platene bytte plass to ganger i løpet av steketiden. 

Ta platene ut av ovnen og fjern knekkebrødene fra bakepapiret med en gang. La de kjøle av på rist.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar